Mittelstufe


Plätzchenrezept

Superschnelle Nutella-Plätzchen mit Zuckerguss

 

Zutaten für 2 Bleche:

 

540g Nutella

3 Eier

450g Mehl 

3 TL Bachpulver

Puderzucker

Wasser

 

Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Kugeln in der Größe einer Walnuss formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im auf 180°C vorgeheizten Ofen ca 8-10 Minuten backen. Nicht länger backen, denn sonst werden die Kekse zu hart. Puderzucker mit Wasser (oder Zitronensaft) verrühren und auf den abgekühlten Keksen verteilen.